Tanque de Fabricação de Queijos em Aço Inox 304: Eficiência, Higiene e Versatilidade para Queijarias
O tanque de fabricação de queijos é um equipamento essencial para queijarias que buscam precisão, qualidade e eficiência no processo de produção. Fabricado em chapas de aço inoxidável 304 no formato retangular, o tanque alia robustez, facilidade de limpeza e controle térmico ideal para todas as etapas da fabricação do queijo.
Disponível em diversas capacidades e em duas versões — camisa alta e camisa baixa —, o tanque oferece flexibilidade para se adaptar a diferentes volumes e layouts produtivos. O sistema de aquecimento é feito por uma serpentina que distribui vapor por toda a extensão da camisa, garantindo temperatura uniforme e controle eficiente do processo.
Principais Características Técnicas do Tanque de Fabricação de Queijos:
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Construção em aço inox 304 com acabamento sanitário polido.
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Formato retangular, ideal para otimização do espaço e facilidade de operação.
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Versões disponíveis:
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Camisa alta: maior área de contato para aquecimento prolongado.
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Camisa baixa: aquecimento rápido e eficiente para processos ágeis.
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Sistema de aquecimento por serpentina distribuída ao longo da camisa para uniformidade térmica.
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Pés de sustentação robustos para estabilidade e fácil instalação.
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Bordas dobradas para segurança e higiene, evitando acúmulo de resíduos.
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Conexão de saída de produto que facilita o escoamento sem perdas.
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Dreno de condensado para manutenção eficiente do sistema térmico.
Benefícios do Tanque de Fabricação de Queijos:
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Controle preciso da temperatura, garantindo a qualidade e padronização do queijo.
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Fácil limpeza e manutenção, graças ao acabamento sanitário e bordas dobradas.
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Versatilidade para diferentes volumes, com opções de capacidade e modelos.
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Durabilidade e resistência à corrosão, prolongando a vida útil do equipamento.
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Design pensado para facilitar o manuseio e operação na linha produtiva.
Aplicações:
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Queijarias artesanais e industriais que buscam equipamentos confiáveis para produção de queijos frescos e maturados.
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Processos que exigem controle rigoroso de temperatura e higiene.
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Indústrias alimentícias que priorizam eficiência, segurança e qualidade.
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Linhas produtivas que precisam de tanques com aquecimento uniforme e escoamento eficiente.
