Iogurteira em Aço Inox: Tanque Vertical para Produção Eficiente e Higiênica de Iogurtes e Bebidas Lácteas
A iogurteira é o equipamento ideal para a fabricação de iogurte e bebidas lácteas, projetado para oferecer controle preciso do processo e máxima higiene. Fabricada totalmente em aço inoxidável 304, a iogurteira garante durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na limpeza, atendendo aos rigorosos padrões sanitários da indústria alimentícia.
Com design vertical compacto e funcional, o tanque oferece opções de aquecimento eficientes e sistema de agitação robusto, assegurando uniformidade na fermentação e qualidade superior do produto final.
Características Técnicas da Iogurteira:
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Construção completa em aço inox 304 com acabamento sanitário polido.
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Sistema de aquecimento em duas versões:
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Banho-maria, para aquecimento suave e homogêneo.
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Half pipe tipo serpentina, para troca térmica eficiente e rápida.
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Sistema de agitação acionado por motorredutor, com pás internas tipo âncora que promovem mistura uniforme e evitam sedimentação.
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Pés de sustentação reguláveis, garantindo estabilidade e fácil nivelamento do equipamento.
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Conexões de entrada e saída de produto para integração com linhas de produção.
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Equipado com spray ball para limpeza automática e eficaz.
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Porta de inspeção que permite visualização do processo sem interrupções.
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Respiro superior para liberação segura de gases durante a fermentação.
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Escada de acesso superior, facilitando operações de inspeção e manutenção.
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Acabamento sanitário que facilita a higienização e evita contaminações.
Benefícios da Iogurteira:
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Produção eficiente e higiênica de iogurte e bebidas lácteas com controle preciso da fermentação.
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Aquecimento uniforme que garante qualidade constante e segurança alimentar.
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Agitação eficaz que evita formação de grumos e sedimentação, melhorando textura e sabor.
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Fácil limpeza e manutenção, com sistema CIP integrado via spray ball.
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Estrutura robusta e durável, adaptável a diversos volumes de produção.
Aplicações:
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Indústrias de laticínios focadas na fabricação de iogurte natural, iogurte saborizado e bebidas lácteas.
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Pequenas, médias e grandes produtoras que buscam automatizar e otimizar seu processo produtivo.
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Produção de produtos lácteos que exigem alto padrão sanitário e controle rigoroso de qualidade.
